For you
REACTIES
Wat vind jij van deze hotspot?:
Om een reactie te kunnen plaatsen bij een hotspot is het noodzakelijk ingelogd te zijn, eenmalige registratie is verplicht.
Inloggen

verstuur      

Registreren

verstuur      
 
Er is nog geen reactie bij deze hotspot geplaatst.
HOTSPOTS | 
  terug 
Amsterdam
Restaurant Blauw Amsterdam
Hippe indo met authentieke keuken. Zo staat restaurant Blauw al jaren in Utrecht en omstreken bekend. In Amsterdam bouwt Blauw verder aan deze reputatie. In Blauw's keuken proef je de geschiedenis, maar dan wel in een omgeving anno 2008.

Blauw's chef in Amsterdam is Agus Hermawan. Hermawan werkte eerder bij restaurant Spandershoeve waar hij medeverantwoordelijk was voor het behalen van de Michelinster in 1998. Zijn stijl wordt gekenmerkt door een streven naar modernisering met oog voor de tijdloze kwaliteit van de authentieke Indonesische keuken.

Bij Blauw proef je de geschiedenis in de gerechten, maar in een hedendaagse setting.



Restaurant Blauw

Amstelveenseweg 158-160

1075 XN Amsterdam

+31(0)6-10 339576

www.restaurantblauw.nl

info@restaurantblauw.nl



M 17:00 – 22:00

D 17:00 – 22:00

W17:00 – 22:00

D 17:00 – 22:00

V 17:00 – 22:00

Z 17:00 – 22:00

Z 17:00 – 22:00
  terug